Ονομασία Προέλευσης:
Ρετσίνα Ονομασία Κατά Παράδοση
Περιγραφή:
Μέτριο λεμονί, αρκετά πρασινωπό.
Η ρητινική φρεσκάδα προβάλλει ακαταμάχητη στην μύτη, ιδίως γιά τους ρέκτες του είδους. Πεύκο, λουΐζα, φασκόμηλο και δενδρολίβανο με εστραγκόν, τυλίγουν όλη την έντονη βοτανική διάθεση, αφήνοντας λίγο χώρο γιά τα άσπρα ανθάκια και τις εσπεριδοειδείς νύξεις με τα λευκόσαρκα φρούτα, σε ένα μπαχαράτο περιβάλλον που φαντάζει ιδιαζόντως πικάντικο και πιπεράτο, με τους σπασμένους σπόρους να προσθέτουν spicy έλαια.