Τίποτα δεν μπορεί να καταπολεμήσει τον καύσωνα τόσο απολαυστικά, όσο ένα δροσερό κοκτέιλ.
Γι αυτό κι εμείς σας έχουμε ό,τι καλύτερο: Το Aperol Gin Sour, που συνδυάζει τέλεια την γευστική πολυπλοκότητα με την κρυυστάλλινη δροσιά που όλοι λαχταράμε, ειδικά αυτές τις (καυτές) μέρες.
Θα χρειαστείτε:
45ml Aperol (http://www.kylix.gr/el/aperol-1lt)
45ml gin (http://www.kylix.gr/el/greenals)
1/5 λεμόνι στυμμένο
1 ασπράδι αυγού
1 κουταλιά της σούπας σιρόπι αγαύης (http://www.kylix.gr/el/monin-%CF%83%CE%B9%CF%81%CE%BF%CF%80%CE%B9-agave)
Πάγο
Εκτέλεση
Προσθέτουμε όλα τα υλικά, χωρίς τον πάγο, στο shaker και χτυπάμε για 20 δευτερόλεπτα. Στη συνέχεια προσθέτουμε τον πάγο και ξαναχτυπάμε με μεγαλύτερη ένταση. Σουρώνουμε και σερβίρουμε σε κολωνάτο ποτήρι, γαρνίροντας με ένα λουλούδι ή μια φέτα λεμόνι.
Στην υγειά σας!
Πηγή: Beautiful Booze